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ACQUA
FARINA DI SEGALE
LIEVITO MADRE DI SEGALE [FARINA DI SEGALE TIPO 1, ACQUA]
SEMI MSTI [SEMI DI ZUCCA, SEMI DI GIRASOLE, SEMI DI SESAMO, SEMI DI LINO, PAPAVERO]
SEMI DI GIRASOLE
MISO [ACQUA, FAGIOLI DI SOIA, RISO, SALE]
BIRRA SCURA [ACQUA, MALTO D'ORZO, LUPPOLO, LIEVITO]
SEMI DI LINO
SALE MARINO FINO
ESTRATTO MALTO D'ORZO [ORZO MALTATO, ACQUA]

ENERGIA 1259 kJ / 301 kcal

GRASSI 15 g

di cui Acidi Grassi Saturi 1,5 g

CARBOIDRATI 29 g

di cui Zuccheri 0,5 g

PROTEINE 12 g

SALE 2,5 g

al kg.