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I Corsi di PezZ

Scopri tutti i corsi per i professionisti e per gli amanti della panificazione

Laboratori per professionisti

METODO PEZZ ®

Un corso teorico e pratico, per tutti coloro che vogliono imparare o perfezionare la gestione del lievito in crema e gli impasti con cereali alternativi macinati a pietra eclusivamente italiani.
Una buona parte del corso sarà dedicata al pane da ristorazione infatti verranno ideate e realizzate idee per il cestino del pane.

Date

dal 17 al 19 Giugno 2024

Durata Corso

24 h

Numero Iscritti

Min 10 Max 16

Luogo del corso

Scuola Tessieri – via Milano 24 Ponsacco (PI)

Prezzo

1500 + IVA

Note
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POSTI 2022 ESAURITI

Corso Presenziale

CORSO INDIVIDUALE PERSONALIZZATO

Corso individuale fatto su misura per te.. scegli quello di cui hai bisogno tra panificazione, pasticceria, pizzeria, grandi lievitati.

Date

DISPONIBILITÀ
DA GIUGNO A SETTEMBRE

Durata Corso

MINIMO 2 Giornate - Sempre Domenica e Lunedì

Numero Iscritti

Individuale

Luogo del corso

Pezz de Pane, Piazza Giuseppe Garibaldi, 3 03100 Frosinone

Prezzo

1500€ + IVA GIORNALIERE

Note

Manda la tua richiesta e il tuo curriculum, ti risponderemo appena possibile.

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POSTI 2022 ESAURITI

corsi
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Consulenze per Professionisti

Hai bisogno di una consulenza personalizzata per la tua attività?

Se sei un professionista della gastronomia, hai una attività o stai per aprirla, contattami per avere una consulenza personalizzata.

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